Участников федерального проекта «Гастрономическая карта России» принимали в Сарапуле

Участников  федерального  проекта  «Гастрономическая карта России» вчера принимали  в Сарапуле.

- Мы решили первую экспедицию начать с регионов  Поволжья. Стартовали 3 августа  из Владимирской области со стартовой площадки  федерального проекта из Суздаля, затем  5 августа мы приехали  в Казань, вчера мы прибыли к вам в Удмуртию.

В Сарапуле мы решили показать туристический продукт.  Это новая модель для гастрономического туризма, где мы соединяем знакомство с историей и культурой региона,пробуя блюда региональной кухни. Это не туризм в чистом  виде и не дегустация. Мы прибываем в определенное  место, 45 минут прогуливаемся, что-то смотрим, затем 40 минут пробуем какие-то национальные блюда. И таких точек должно быть три. В конце мы обязаны услышать от туристов, как они пообедали у целого города. Одна из важнейших задач проекта «Гастрономическая карта России»- это  создать на национальном туристическом портале федерального агентства   интерактивную карту на которой будут отмечены продукты местного производства, сами производства и знаковые блюда региональной кухни где наш отечественный турист или  иностранный сможет их попробовать»,- поделилась координатор проекта  Екатерина Шаповалова.

Со слов организаторов создание Гастрономической карты России позволит  широко пропагандировать гастрономический туризм в России. Гастрономический туризм — вид туризма, основная цель которого знакомство с той или иной страной через призму национальной гастрономии. Для гастрономического туриста еда — в первую очередь категория культуры. 

Гостей провели по самым вкусным местам Сарапула! Все были в большом восторге. Как это было, смотрите в ближайшем эфире программы  «САРАПУЛ ВЕСТИ»